НОВОГОДНЕЕ БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
Холодные закуски
Ассорти «Рыбное» | 710-00 ![]() | |
Нарезка из филе слабосоленой семги, горбуши, масляной рыбы холодного копчения, украшается лимоном, маслинами и ароматной зеленью, 200/8 г. | ||
Ассорти «Мясное» | 520-00 ![]() | |
Тонкая нарезка из ветчины, карбоната, копченой колбасы и говяжьего языка, | ||
Рулеты из баклажанов | 540-00 ![]() | |
Рулеты из обжаренных полосок баклажанов с начинкой из сыра с чесночно-ореховым соусом, украшенные помидором черри. 250/80 | ||
Язык с хреном | 490-00 ![]() | |
Отварной говяжий язык с горчицей и хреном 100/40/40 | ||
Ассорти сырное | 420-00 ![]() | |
Ассорти из сыров c виноградом и зеленью. 220/20/5 | ||
Сырное плато | 500-00 ![]() | |
Ассорти из сыров: Маасдам, с синей плесенью, с пожитником, копченая косичка. Подается с грецким орехом, оливками, медом 230/30/30 | ||
Семга слабосоленая | 390-00 ![]() | |
Нарезка из филе слабосоленой скмги, украшается лимоном, маслинами, зеленью 100/30/2 | ||
Ассорти «Овощное» | 190-00 ![]() | |
Помидор свежий, перец болгарский, огурец, зелень 1/230 | ||
Ассорти из зелени | 330-00 ![]() | |
1/200 | ||
Фруктовая тарелка | 350-00 ![]() | |
Груша, яблоко, апельсин, киви, банан, виноград 1/500 | ||
Соленья из погреба | 330-00 ![]() | |
Изысканная закуска собственного посола, хороша под крепкие напитки и… затяжную дружескую беседу…состоит из соленых огурцов, помидоров, маринованного чеснока, черемши 1/350 | ||
«Селедочка под водочку» | 300-00 ![]() | |
Филе сельди с маринованным луком и отварным картофелем 100/160/3 | ||
Грибочки из бочки | 210-00 ![]() | |
Грибы считаются неотъемлемой частью русского застолья, и неповторимой закуской под крепкие напитки…80/40/8 | ||
Кавуста квашенная с лучком | 120-00 ![]() | |
Квашенная капуста с репчатым луком, растительным маслом и зеленью 120/12 | ||
Домашнее сало | 170-00 ![]() | |
Аппетитная грудинка с горчицей, луком, чесноком и зеленью 100/30/50/3 | ||
Корнишоны маринованные | 120-00 ![]() | |
1/100 | ||
Оливки, маслины | 320-00 ![]() | |
1/100 | ||
Лимон | 60-00 ![]() | |
1/100 | ||
Бутерброд с красной икрой | 350-00 ![]() | |
80/3 | ||
Бутерброд с семгой | 160-00 ![]() | |
80/3 | ||
Бутерброд с колбасой | 100-00 ![]() | |
80/3 | ||
Бутерброд с сыром | 100-00 ![]() | |
80/3 | ||
Хлеб белый | 10-00 ![]() | |
1/50 | ||
Хлеб черный | 13-00 ![]() | |
1/50 | ||
Лаваш | 14-00 ![]() | |
1/50 | ||
Блинчики
Блинчики с мясом | 220-00 ![]() | |
160/3 | ||
Блинчики с курицей и грибами | 210-00 ![]() | |
160/3 | ||
Блинчики с икрой лосося | 400-00 ![]() | |
120/3 | ||
Блинчики с семгой | 300-00 ![]() | |
150/10 | ||
Блинчики со сгущенкой | 150-00 ![]() | |
130/10 | ||
Блинчики с медом | 190-00 ![]() | |
130/10 | ||
Блинчики с вишней | 210-00 ![]() | |
160/2 | ||
Салаты
«Мясное трио» | 360-00 ![]() | |
Настоящее мужское блюдо, придающее энергию на весь день и не только…состоящее из трех видов мяса (телятина, язык, цыпленок) с солеными огурцами, репчатым луком, морковью и болгарским перцем, приправленный пикантной заправкой 220/3 | ||
"Итальяно" | 430-00 ![]() | |
Язык, карбонад, маринованные шампиньоны, сыр, под соусом «Итальяно» 220/3 | ||
«Олимп» | 420-00 ![]() | |
Сытный мясной салат с ломтиками телятины, курином филе, карбонадом с шампиньонами, помидором, зеленым горошком, сыром, листом салата, зеленым луком, заправленный майонезом 240/3 | ||
«Крещатик» | 360-00 ![]() | |
Телятина, язык отварной, карбонад в сочетании с отварной свеклой, зеленым горошком, корнишонами, жареными шампиньонами, приправленные майонезом, украшенные листом салата и зеленью 230/8 | ||
"Мимино" | 580-00 ![]() | |
Телятина, фасоль, перец болгарский, помидор Черри, орех грецкий, лук маринванный, зелень кинзы, лимон, клюква, масло оливковое 1/ 210 | ||
«Лесной» | 320-00 ![]() | |
Куриное филе с ветчиной, опятами, шампиньонами, яйцом, сыром «Эдам», грецкими орехами и майонезом 220/3 | ||
«Свежесть» | 280-00 ![]() | |
Куриное филе, огурец свежий, омлет, чеснок, лист салата, масло растительное, соевый соус, кунжутное семя 1/170 | ||
«Мечта» | 320-00 ![]() | |
Куриное филе и ветчина с ананасом, корнишонами, кукурузой, зеленым горошком, луком, болгарским перцем, заправленные майонезом 230/30 | ||
«Цезарь с курицей» | 410-00 ![]() | |
Листья зелёного салата и жареная куриная грудка с помидором Черри,пшеничными гренками, заправленные соусом «Цезарь» 1/220 | ||
«Цезарь с рыбой» | 420-00 ![]() | |
Листья зеленого салата с горбушей с/с, помидором Черри, пшеничными гренками, заправленные соусом «Цезарь» 1/220 | ||
«Цезарь с креветками» | 650-00 ![]() | |
Листья зеленого салата с креветками, помидором Черри, пшеничными гренками, заправленные соусом «Цезарь» 1/230 | ||
«Морская соната» | 450-00 ![]() | |
Семга с/с, огурец, помидор, перец болгарский, лист салата, майонез, сметана, горчица, соевый соус, сок лимона 1/235 | ||
«Королевский» | 540-00 ![]() | |
Мидии, креветки, кальмары, осьминоги, со свежим огурцом, яичком, майонезом и красной икрой 1/200 | ||
Фантазия | 360-00 ![]() | |
Нежное филе кальмара с репчатым луком, чесноком, грецким орехом, под майонезом 185/20/3 | ||
«Гурман» | 470-00 ![]() | |
Слабосоленый лосось с помидором, яйцом, сыром, маслинами и майонезом 1/215 | ||
«Австрийский» | 520-00 ![]() | |
Нежные ломтики слабосоленой семги и тунца с листом салата, свежим огурцом, луком, заправленные горчичным соусом 1/200 | ||
«Греческий» | 360-00 ![]() | |
Знаменитый салат из помидоров, огурцов, сладкого перца, маслин, сыра «Фетаки», заправленный оливковым маслом и лимонным соком 235/10 | ||
"Овощной с маслинами" | 370-00 ![]() | |
Помидор, огурец свежий, перец болгарский, лук репчатый, лист салата, маслины, масло оливковое, зелень 180/3 | ||
«Летний» | 180-00 ![]() | |
Свежий, легкий овощной салат с помидором, огурцом, болгарским перцем, зеленым луком и зеленью 1/200 | ||
«Морской коктейль» | 590-00 ![]() | |
Морской коктейль, огурец, яблоко, икра красная, маслины, оливки, лимон, зелень, майонез, соевый соус 1/222 | ||
«Морской бриз» | 360-00 ![]() | |
Кальмар отварной, горбуша х/к, крабовые палочки, огурец, лист салата, майонез, зелень 190/2 | ||
Горячие закуски
Печень кролика в сливках | 450-00 ![]() | |
Нежная печень кролика тушеная с грибами в сливочном соусе. Подается с обжаренными дольками картофеля и зеленью 200/80/70 | ||
Жульен с курицей и грибами | 270-00 ![]() | |
Жульен из куриного филе с грибочками в сливочно-сметанном соусе, запеченный под сырной шапкой 1/200 | ||
Жульен «Морской» | 370-00 ![]() | |
Жульен из кальмара в сливочно-сметанном соусе, запеченный под сырной шапкой 1/200 | ||
Язык запеченный | 530-00 ![]() | |
Язык говяжий, шампиньоны, помидор, сыр, майонез 1/200 | ||
Ушки свиные | 210-00 ![]() | |
Свиные ушки, обжаренные с добавлением специй, лука и чеснока 200/40/5 | ||
Кальмар фаршированный | 630-00 ![]() | |
Нежное филе кальмара фаршированное семгой с добавлением риса, помидора, болгарского перца, лука, специй, соевого соуса и майонеза 220/20/35 | ||
Острые розовые креветки | 500-00 ![]() | |
Креветки, обжаренные на сливочном масле с чесноком, перцем и соусом «Чили» 140/25 | ||
Креветки розовые к пиву | 470-00 ![]() | |
Креветки, отваренные с морской солью, специями и лимоном 100/15 | ||
Крылышки куриные | 250-00 ![]() | |
Крылышки куриные, жаренные во фритюре, подаются с острым соусом 150/30/3 | ||
Сыр жареный | 330-00 ![]() | |
Сыр в ассортименте, яйцо, мука, сухари, латук, зелень 140/30/10 | ||
«Шипящая сковородка» | 290-00 ![]() | |
Картофель со свининой и грибами, запеченный под сыром (подается на сковороде) 1/240 | ||
Кальмар с лучком | 380-00 ![]() | |
Филе кальмара тушенное с луком и соком лимона, лист салата, зелень, лимон 120/22 | ||
Яичница глазунья | 130-00 ![]() | |
3 яйца, со специями и зеленью 120/3 | ||
Омлет | 140-00 ![]() | |
2 яйца, молоко, зелень, специи 120/3 | ||
Омлет «Сытный» | 210-00 ![]() | |
2 яйца, сметана, ветчина, помидор, шампиньоны, сыр, зелень, специи 160/3 | ||
Первые блюда
Борщ | 190-00 ![]() | |
Классический борщ со сметаной 300/20/20/1 | ||
Солянка | 290-00 ![]() | |
Старинное блюдо, приготовленное на наваристом, густом бульоне с мясными копченостями, солеными огурцами и маслинами, подается со сметаной с долькой лимона 300/20/15 | ||
Уха "Царская | 290-00 ![]() | |
Наваристая прозрачная ушица из семги, приготовленная по оригинальному рецепту… с водкой, морковкой, луком и картофелем 1/300 | ||
Харчо | 270-00 ![]() | |
Шедевр грузинской кулинарии! Сочетание нежного вкуса мясного бульона, овощей, риса и пряной зелени 300/3 | ||
Суп грибной | 100-00 ![]() | |
Ароматный, легкий грибной суп с укропом и петрушкой 1/300 | ||
Суп-лапша куриная | 90-00 ![]() | |
Золотистая, ароматная лапша с курочкой и укропом 1/300 | ||
Суп-пюре из шампиньонов | 490-00 ![]() | |
Подается с гренками 1/250 | ||
Окрошка мясная | 320-00 ![]() | |
1/300 | ||
Окрошка овощная | 190-00 ![]() | |
1/300 | ||
Паста
«Венециано» | 650-00 ![]() | |
Фетучини с тигровыми креветками на сливочной основе 300/20/3 | ||
"А-ля Пескаторэ" | 620-00 ![]() | |
Спагетти с морепродуктами на сливочной основе 300/20/10/3 | ||
"Карбонара" | 390-00 ![]() | |
Спагетти с беконом на сливочной основе 300/20/3 | ||
"Кампорчино" | 430-00 ![]() | |
Спагетти с курицей и грибами на сливочной основе 300/20/3 | ||
Блюда из рыбы
«Золотая рыбка» | 990-00 ![]() | |
Нежное филе семги под икорно-креветочным соусом 160/50/30 | ||
Лосось в кунжуте со сливками | 740-00 ![]() | |
Нежное филе лосося, жаренного с овощами под сливочным соусом 200/3 | ||
Судак на овощной подушке | 680-00 ![]() | |
Филе судака, запеченное на овощной подушке из моркови, болгарского перца, лука и томатной пасты, подается с рисом, зеленым луком и лимоном 150/140/30 | ||
"Семга запеченная с цукини" | 950-00 ![]() | |
Семга запеченная с цукини, помидор Черри, лист салата, маслины, лимон, соус Нашараб 160/38/40/10 | ||
«Одиссея» | 490-00 ![]() | |
Запеченная речная форель, фаршированная шампиньонами, помидором, сыром «Эдам», маслинами 200/10/10 | ||
«Сирена» | 450-00 ![]() | |
Речная форель, жареная на сливочном масле 150/5 | ||
Блюда из телятины
«Идальго» | 730-00 ![]() | |
Говяжья вырезка фаршированная карбонатом, луком, грибами и сыром, майонез, аджика, масло растительное, огурец, помидор, зелень 197/42 | ||
«Артемида» | 890-00 ![]() | |
Обжаренная говяжья вырезка с запеченными картофельными дольками, болгарским перцем 130/110/30/3 | ||
«Медея» | 890-00 ![]() | |
Молоденькая телятина, обжаренная в беконе, подается с картофельными драниками и зеленью 180/160/40 | ||
«Диана» | 890-00 ![]() | |
Мешочки из телятины с сюрпризом из овощей 240/20/20/2 | ||
«Адонис» | 300-00 ![]() | |
Сытный ароматный горшочек по-домашнему с телятиной, грибами, помидорами, картофелем и зеленью 1/300 | ||
«Орион» | 890-00 ![]() | |
Стейк из говядины, зажаренный с ароматными специями Подается с зеленью и соусом на основе белого вина 130/50/55 | ||
«Говядина в вишневом сиропе» | 890-00 ![]() | |
Говядина под вишневым соусом на основе красного вина 130/50/5 | ||
«Телятина с овощами» | 890-00 ![]() | |
Телятина на кости с овощами 300/130/15/10 | ||
Блюда из свинины
«Свинина в заточении» | 430-00 ![]() | |
Свинина фаршированная куриным филе, луком и сыром, запеченое с грецким орехом, огурец, помидор, зелень 180/75 | ||
«Ткемали» | 380-00 ![]() | |
Свиная корейка, запеченая с грибами, луком и сыром; майонез, соус Ткемали, масло растительное, огурец, помидор, зелень 170/22 | ||
«Акапулько» | 520-00 ![]() | |
Замаринованная в кисло-сладком соусе жареная отбивная, подается с цветной капустой и зеленью 135/130/3 | ||
«Онтарио» | 470-00 ![]() | |
Жареный стейк из свинины, под пикантным соусом с жареными грибами и картофелем 135/200/40/3 | ||
«Альбервиль» | 380-00 ![]() | |
Ароматное духовое мясо, запеченное с майонезом, луком, грибами под сырной корочкой 220/40/3 | ||
«Соренто» | 460-00 ![]() | |
Жареный стейк из свинины с отварным картофелем и соусом Тар-тар 135/100/70/3 | ||
«Пикантные рулетики» | 460-00 ![]() | |
Рулетики из свинины на шпажках, фаршированные помидором, карбонадом, грибами, соус шашлычный 1/190/50 | ||
«Мясо по-купечески» | 460-00 ![]() | |
Свиная корейка, запеченная с языком, сыром и майонезом…подается с зеленым горошком, яйцом, зеленью 160/90/7 | ||
«Свинина по-деревенски» | 490-00 ![]() | |
Конвертики из запеченной свинины, со шпиком и сыром, подается с помидором и зеленью 200/60/7 | ||
Блюда из птицы
Индейка с брокколи | 690-00 ![]() | |
Филе индейки запеченное на гриле. Подается с отварным брокколи и соусом из помидора, репчатго лука, перца болгарского, растительного масла и специй 175/170/40 | ||
Курица по-сычуански | 340-00 ![]() | |
Замаринованные в соевом соусе и лимоне кусочки куриного филе, жареные с овощами и отварным рисом 200/160/3 | ||
Цыпленок по-пекински | 490-00 ![]() | |
Нежное филе, запечнное с ананасом под сырной корочкой 250/50/3 | ||
Сациви | 590-00 ![]() | |
Классическое грузинское блюдо, на основе куриного филе, репчатого лука, грецкого ореха, аджики, кинзы и специй 220/60/5 | ||
Цыпленок по-милански | 440-00 ![]() | |
Филе тушеное в сливочном соусе с грибами и ароматной зеленью 230/20/3 | ||
Куриная котлета по-московски | 460-00 ![]() | |
Пышный куриный рулетик, фаршированный цукини, помидором с сыром и зеленью 200/20/2 | ||
Блюда на мангале
Шашлык из свиной шеи | 240-00 ![]() | |
Сочный, ароматный шашлык из свиной шеи 100/30 (по весу) | ||
Шашлык по-карски | 230-00 ![]() | |
Обжаренная на гриле свиная корейка на кости 100/50 (по весу) | ||
Ребрышки свиные | 220-00 ![]() | |
Ребрышки, запеченные на гриле, подаются с зеленью, маринованным луком 1/100 (по весу) | ||
Шашлык из курицы | 193-00 ![]() | |
Шашлык из филе куриного бедра, маринованный лук 100/10 (цена по весу) | ||
"Кабаби" | 210-00 ![]() | |
Колбаски из рубленной говядины, с добавлением лука, зелени и специй 1/100 (по весу) | ||
«Люля-Кебаб» | 404-00 ![]() | |
Традиционное кавказское блюдо: колбаски из рубленной баранины, с добавлением лука, зелени и специй 1/100 (по весу) | ||
Камбала на мангале | 199-00 ![]() | |
Камбала, лист салата, лимон, зелень, специи 1/100 (цена по весу) | ||
Стейк из семги | 530-00 ![]() | |
Нежное филе семги, наполненное ароматными специями 1/100 (по весу) | ||
Стейк из свинины | 260-00 ![]() | |
Филе из свинины со специями 135/47 | ||
Стейк из говядины | 1 200-00 ![]() | |
Филе из говядины со специями 130/42 | ||
Стейк из цыпленка | 250-00 ![]() | |
Нежное филе цыпленка со специями 130/47 | ||
Овощи-гриль по весу (помидор) | 69-00 ![]() | |
1/100 | ||
Овощи-гриль по весу (перец болгарский) | 120-00 ![]() | |
1/100 | ||
Овощи-гриль по весу (баклажан) | 130-00 ![]() | |
1/100 | ||
Овощи-гриль по весу (цукини) | 100-00 ![]() | |
1/100 | ||
Овощи-гриль по весу (шампиньоны) | 90-00 ![]() | |
1/100 | ||
Картофель запеченый в мундире | 35-00 ![]() | |
1/100 (по весу) | ||
Гарниры
Картофель, жареный с грибами | 180-00 ![]() | |
Картофель, лук репчатый, шампиньоны, зелень, специи 200/5 | ||
Картофель, жареный с беконом | 170-00 ![]() | |
Картофель, бекон, лук репчатый, зелень, специи 200/5 | ||
Драники | 210-00 ![]() | |
160/40 | ||
Рис с овощами | 140-00 ![]() | |
Рис, лук репчатый, перец болгарский, морковь, зелень, специи 200/5 | ||
Ризотто к мясу | 230-00 ![]() | |
Рис, лук репчатый, перец болгарский, морковь, горошек зеленый, вино белое, сливки, сыр, зелень, специи 200/5 | ||
Ризотто к рыбе | 230-00 ![]() | |
Рис, лук репчатый, перец болгарский, морковь, шафран, вино белое, сливки, сыр, зелень, специи 200/5 | ||
Овощи жаренные | 410-00 ![]() | |
Овощи в ассортименте, специи, зелень, соевый соус, масло сливочное 200/3 | ||
Картофель фри | 130-00 ![]() | |
Золотистый обжаренный во фритюре картофель 1/100 | ||
Картофельные дольки | 140-00 ![]() | |
Золотистые обжаренные во фритюре картофельные дольки 1/120 | ||
Картофель отварной с укропом | 110-00 ![]() | |
200/5/3 | ||
Фасоль стручковая | 180-00 ![]() | |
Фасоль стручковая, кукуруза, масло растительное, масло сливочное 1/160 | ||
Соусы
Соус «Ткемали» | 50-00 ![]() | |
1/ 40 | ||
Соус «Чесночный» | 30-00 ![]() | |
1/40 | ||
Соус «Чили» | 60-00 ![]() | |
1/40 | ||
Соус «Сырный» | 40-00 ![]() | |
1/ 40 | ||
Соус «Тар-тар» | 50-00 ![]() | |
1/40 | ||
Соус шашлычный | 110-00 ![]() | |
1/100 | ||
Соус Нашараб | 95-00 ![]() | |
1/40 | ||
Кетчуп | 25-00 ![]() | |
1/40 | ||
Майонез | 25-00 ![]() | |
1/40 | ||
Сметана | 30-00 ![]() | |
1/40 | ||
Горчица | 25-00 ![]() | |
1/40 | ||
Хрен | 40-00 ![]() | |
1/40 | ||
Сладкие блюда и десерты, безалкогольные напитки
Чизкейк | 260-00 ![]() | |
100/30 | ||
Венский десерт с конфитюром | 370-00 ![]() | |
Венские вафли, банан, киви, конфитюр, топпинг 100/60/70 | ||
Венский десерт с мороженым | 370-00 ![]() | |
Венские вафли, апельсин, киви, мороженое, топпинг 100/100/70 | ||
Мороженое "Калейдоскоп" | 260-00 ![]() | |
Разноцветные шарики из мороженого со сливками 150/20 | ||
Мороженое с топпингом | 280-00 ![]() | |
(вишневым, клубничным, шоколадным) 150/30/20 | ||
Мороженое с орехами | 290-00 ![]() | |
Мороженое, грецкий орех, сливки 150/30/20 | ||
Мороженое с фруктами | 280-00 ![]() | |
Фороженое, фрукты, сливки 150/30/20 | ||
«Экзотика» | 310-00 ![]() | |
Легкий низкокалорийный фруктовый салат 200/50 | ||
Соки | 300-00 ![]() | |
Ананасовый, апельсиновый, виноградный, вишневый, грейпфруктовый, персиковый, томатный,яблочный. 1л | ||
Холодные закуски
"Мясной шторм" | 1 050-00 ![]() | |
Нарезка из колбасы «Салями», карбоната, с/копченой колбасы, бастурмы и говяжьего языка, зелень, помидор Черри 300/22 | ||
«Мясное танго» | 700-00 ![]() | |
Нарезка из ветчины, карбоната, копченой колбасы и говяжьего языка 260/3 | ||
"Морской бриз" | 860-00 ![]() | |
Нарезка из филе с/с семги, горбуши, масляной рыбы х/к, лимон, маслины, зелень 180/20/8 | ||
"Обет молчания" | 570-00 ![]() | |
Говяжий язык с хреном 100/40/2 | ||
Семга слабосоленая | 570-00 ![]() | |
Нарезка из слабосоленой семги, лимон, маслины, зелень 180/20/8 | ||
"Сырный вальс" | 650-00 ![]() | |
Ассорти из сыров с виноградом и зеленью 220/20/5 | ||
Сырное плато | 750-00 ![]() | |
Ассорти из сыров: с синей плесенью, Маасдам, с пожитником, копченая косичка. Подается с грецким орехом, оливками, медом 210/30/30 | ||
"Мозаика" | 360-00 ![]() | |
Помидор, перец болгарский, огурец, зелень 1/350 | ||
"Дамский каприз" | 380-00 ![]() | |
Груша, яблоко, апельсин, киви, банан, виноград, мандарин 1/600 | ||
"Летние мечты" | 460-00 ![]() | |
Соленые огурцы, помидоры, капуста, маринованный чеснок, черемша 1/350 | ||
"Шумное застолье" | 370-00 ![]() | |
Филе сельди, маринованный лук, отварной картофель 100/100/30/3 | ||
"Хрустящие снежки" | 280-00 ![]() | |
Шампиньоны, опята маринованные, растительное масло 120/8 | ||
Сальце с чесночком | 210-00 ![]() | |
Свиная грудинка, горчица, лук, чеснок, зелень 100/35/10/4 | ||
Корнишоны маринованные | 250-00 ![]() | |
1/100 | ||
Оливки, маслины | 400-00 ![]() | |
1/100 | ||
Лимон | 80-00 ![]() | |
1/100 | ||
Тарталетки с красной икрой | 150-00 ![]() | |
1/23 | ||
Салатик с языком | 900-00 ![]() | |
Тарталетки, язык говяжий, морковь, корнишоны, лук жаренный, зелень, майонез 1/360 (5 шт) | ||
Салатик «Искушение» | 760-00 ![]() | |
Тарталетки, куриное филе, карбонад, перец болгарский, яйцо, зелень, майонез 1/375 (5 шт) | ||
Закуска из сельди | 1 400-00 ![]() | |
Тарталетки, сельдь с/с, икра красная, масло сливочное, майонез 1/250 (10 шт) | ||
Салаты
"Морское царство" | 930-00 ![]() | |
Креветки тигровые, кальмар, семга, огурец, зелень, яйцо, лимон, лист салата, майонез 1/232 | ||
"Янтарная чаша" | 660-00 ![]() | |
Филе куриное, икра красная, яйцо, лист салата, зелень, лимон, маслины, майонез 225/15/2 | ||
"Фейерверк" | 480-00 ![]() | |
Язык, огурец, помидор, перец болгарский, зеленый горошек, майонез, горчица 1/240 | ||
"Январское утро" | 400-00 ![]() | |
Говядина, карбонад, яйцо, зелень, маринованный огурец, шампиньоны, опята, майонез 1/215 | ||
"Восточный колорит" | 480-00 ![]() | |
Свинина гриль, лук, перец болгарский, лист салата, огурец, помидор Черри, масло растительное, горчица, уксус Бальзамик 1/255 | ||
"Карнавал" | 580-00 ![]() | |
Язык, карбонад, маринованные шампиньоны, сыр, пряный сливочный соус, лист салата 220/3 | ||
"Цезарь с курицей" | 520-00 ![]() | |
Лист салата, куриное филе, помидор Черри, пшеничные сухарики, соус «Цезарь» 1/220 | ||
"Цезарь с рыбой" | 540-00 ![]() | |
Лист салата, горбуша с/с, помидор Черри, пшеничные сухарики, соус «Цезарь» 1/220 | ||
"Цезарь с креветками" | 780-00 ![]() | |
Лист салата, креветки, помидор Черри, пшеничные сухарики, соус «Цезарь» 1/230 | ||
"Греческий" | 390-00 ![]() | |
Помидор, огурец, перец болгарский, маслины, сыр «Фитаки», оливковое масло 220/3 | ||
"Морская соната" | 490-00 ![]() | |
Семга с/с, огурец, помидор, перец болгарский, лист салата, майонез, сметана, горчица, соевый соус, сок лимона 1/235 | ||
"Мясное трио" | 500-00 ![]() | |
Настоящее мужское блюдо, придающее энергию на весь день и не только…состоящее из трех видов мяса (телятина, язык, цыпленок) с солеными огурцами, репчатым луком, морковью и болгарским перцем, приправленный пикантной заправкой 220/3 | ||
Мимино | 650-00 ![]() | |
Телятина, фасоль, перец болгарский, помидор черри, орех грецкий, лук маринованный, зелень кинзы, лимон, клюква, масло оливковое 1/210 | ||
Горячие закуски
Жульен с курицей и грибами | 400-00 ![]() | |
1/160 | ||
Жульен "Морской" | 430-00 ![]() | |
1/135 | ||
Блюда из рыбы
"Морская симфония" | 1 620-00 ![]() | |
Семга запеченая, креветки тигровые, соус сливочный, маслины, лимон, лист салата 126/50/52/40 | ||
"Изобилие" | 980-00 ![]() | |
Семга тушеная, перец болгарский, цукини, лук, сливочный соус, огурец, зелень 200/3 | ||
"Судак на овощной подушке" | 750-00 ![]() | |
Судак жаренный с тушеными овощами (морковь, перец болгарский, лук), рис отварной, соус томатный, лук зеленый, лимон 130/190/30 | ||
"Лагуна" | 770-00 ![]() | |
Речная форель запеченая, шампиньоны, помидор, сыр, маслины 100/80/15 | ||
Блюда из говядины
"Гранатовый браслет" | 1 320-00 ![]() | |
Стейк из говяжьей вырезки, вишневый соус на красном вине, гранат 130/505 | ||
"Сюрприз" | 1 100-00 ![]() | |
Говяжья вырезка запеченая, перец болгарский, шампиньоны, сыр, соус томатный, помидор, огурец, зелень 240/42 | ||
"Идальго" | 960-00 ![]() | |
Говяжья вырезка фаршированная карбонатом, луком, грибами и сыром, майонез, аджика, масло растительное, огурец, помидор, зелень 197/42 | ||
Блюда из свинины
"Снежная королева" | 570-00 ![]() | |
Свиная корейка запеченая, язык говяжий, сыр, майонез, горошек зеленый, яйцо, зелень 160/60/7 | ||
"Зимний шарм" | 510-00 ![]() | |
Свинина запеченая, лук, шампиньоны, помидор, сыр,огурец, зелень 220/42 | ||
"Ткемали" | 510-00 ![]() | |
Свиная корейка запеченая с грибами, луком и сыром, майонез, соус Ткемали, масло растительное, огурец, помидор, зелень 170/22 | ||
"Тропикано" | 510-00 ![]() | |
Свинина запеченая, ананас, перец болгарский, лук, маслины, огурец, зелень 196/47 | ||
«Мясной сугроб» | 610-00 ![]() | |
Свинина фаршированная куриным филе, луком и сыром, запеченое с грецким орехом, огурец, помидор, зелень 180/75 | ||
Блюда из птицы
"Курочка для Снегурочки" | 590-00 ![]() | |
Куриное филе запеченое, ананас, сур, лук, зелень, лист салата, помидор Черри 250/50/3 | ||
"Курочка в ажуре" | 560-00 ![]() | |
Куриное филе тушеное, шампиньоны, лук, сливочный соус, зелень, помидор Черри 230/20/3 | ||
Блюда на мангале
Стейк из семги | 750-00 ![]() | |
100/22 (Цена по весу) | ||
Шашлык из свиной шеи | 300-00 ![]() | |
100/20 (Цена по весу) | ||
Шашлык по-карски | 240-00 ![]() | |
Свиная корейка на кости 100/20 (Цена по весу) | ||
Ребрышки свиные | 293-00 ![]() | |
1/100 (Цена по весу) | ||
"Кабаби" | 335-00 ![]() | |
Говядина 1/100 (Цена по весу) | ||
"Люля-Кебаб" | 404-00 ![]() | |
Баранина 1/100 (Цена по весу) | ||
Камбала на мангале | 270-00 ![]() | |
Камбала, лист салата, лимон, зелень, специи 1/100 (Цена по весу) | ||
Шашлык из курицы | 254-00 ![]() | |
Шашлык из куриного бедра, огурец,помидор, маринованный лук 100/30 (Цена по весу) | ||
Овощи-гриль по весу (помидор) | 108-00 ![]() | |
1/100 | ||
Овощи-гриль по весу (перец болгарский) | 178-00 ![]() | |
1/100 | ||
Овощи-гриль по весу (баклажан) | 190-00 ![]() | |
1/100 | ||
Овощи-гриль по весу (цукини) | 100-00 ![]() | |
1/100 | ||
Овощи-гриль по весу (шампиньоны) | 120-00 ![]() | |
1/100 | ||
«Тихая Заводь»
394057, г.Воронеж, ул. Панфилова, 1г
тел.: +7 (473) 244-20-40; +7 (473) 244-21-01
